發布時間：2020-04-17 18:10:38 作者：管理員 瀏覽量：769
說起元陽，人們在腦海里馬上就會浮現出“梯田”兩個字。
云南哈尼梯田自2013年申遺成功后，已有4年時間，“活態世遺”是否依舊美麗，目前狀況怎樣，又面臨什么問題？梯田上的哈尼族生活如何？
帶著這些問題，洋芋君和小伙伴們已經啟程趕赴元陽。在3天的時間中，洋芋君將帶領大家一起領略元陽的大美風景和特產風物。
元陽不但景美、食美，人更美！你做好準備被她“撩”了嗎？
景 美
元陽梯田地處哀牢山南部，是哈尼族世世代代留下的杰作，梯田依地勢層層相疊，非常壯觀。元陽梯田主要由壩達景區、老虎嘴景區、多依樹景區、箐口景區等幾部分組成。老虎嘴名氣最大，海拔高度相差1200多米，是元陽最壯觀的梯田景區。
元陽的茫茫云海也久負盛名，素有“云海之鄉”的美譽。在云海的點綴下，梯田更加神秘、飄逸和有神韻。元陽的云海氣勢磅礴，在陽光的照射下，云海中的云團、云層和云浪染上絢麗多姿的色彩，像錦緞、像胭脂，似海非海，非海似海，美不勝收。
食 美
這里優越的自然條件給人們提供了非常珍貴的食材，也孕育出了一道道美食。
元陽梯田紅米是元陽縣的特產之一。元陽梯田紅米屬于糙米，米粒細小，僅為雜交水稻的三分之二，具有漲性較大、口感好、飯味足的特點。
元陽哈尼族獨特的牛干巴，配以生姜片、蒜、青辣椒在木臼內舂成細肉末食用，吃起來滿口異香，味道獨特，大開胃口。
哈尼牛肉菘采用上等的牛肉，經腌制晾干，制成干巴，然后用炭火烤熟，再放入器皿內加入花椒、八角、生姜、生蒜、新鮮小米辣等佐料舂制而成，味道麻辣爽口。這是哈尼族宴客時必不可少的一道傳統下酒菜。
元陽蝦巴蟲也是元陽縣的特產。蝦巴蟲，它是蜻蜓的幼蟲，元陽人們喜歡捉回家，用油炸食、炒雞蛋等，也是接待貴客的最具有民族風味的一道菜肴。
哈尼族歷來擅長腌制臘肉，尤其以腌制臘豬腳而聞名，所腌制的臘豬腳味道醇香、風味獨特，是哈尼族最具有特色的美食之一，也是聞名遐邇的哈尼長街宴席上最為著名的一道美味。
五色糯米飯是元陽地區的傳統風味小吃。也是元陽哈尼族 族祭祀所必須的食品之一，其他的祭祀的活動都少不了它。因糯米飯有黑、紅、黃、白、紫5種色彩而。
人 美
哈尼族的農人，天還未亮，便背起農具進田。走在梯田的男女老少，頭上圍著布巾，身背籮筐，彎腰行走的身影為梯田注入靈氣。
哈尼族的婦女吃苦耐勞，頭上綁帶拉著幾十斤的重物，表情堅毅。
哈尼族的孩子們，在梯田上，與大自然一起成長。
彝族的姑娘們，是集市最美的風景線。她們身后兩塊彩色菱形布片，如鳥兒美麗的羽翼。
