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哈尼哈巴 春耕

發布時間:2021-04-02 09:52:35 作者:管理員 瀏覽量:1065


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云上耕作,天下共享

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為了更好的保護哈尼梯田,讓哈尼文化得到更好的傳承,公司在新街鎮大魚塘和黃草嶺村流轉梯田面積700畝,并建成水稻種植示范基地,兩個示范基地:“ 黃草嶺片區、大魚塘片區” ,先后榮獲“國家大宗淡水魚產業技術體系示范基地”、“國家級稻漁綜合種養示范區”、“2018年全國稻漁綜合種養模式創新大賽特等獎”、“農業農村部池塘養殖轉型升級綠色生態模式示范項目示范基地”等殊榮,同時兩片示范基地水稻、梯田魚獲得有機產品轉換證書,梯田鴨蛋獲得有機產品認證。


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                                         春暖花開生產忙

                                               鳥催農事日紛紛

一年之計在于春,一年好景在春耕,三月的梯田開始“容光煥發”。一般耕作時間都是依據節氣,哈尼人更主要的以觀察樹木發芽開花、動物的離去和回歸,蟬鳴和烏鴉叫聲的消匿來判斷季節的變化。春暖花開,布谷鳥啼叫就代表可以播種谷物了。


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以農耕為生的哈尼人對于耕作的每個環節都可謂精耕細作。同樣,哈尼哈巴在選種、育種、播種等方面也都十分精細。在秋收之前選出顆粒飽滿的稻谷作為來年播種的子種。每到播種季節,將谷種浸泡于水中,過一晝夜撈出盛入籮筐中,置于陽光下加溫,促其發芽。


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值得一提的是哈尼哈巴在基地種植的紅米品種,“月亮谷”,名字很好聽,它是一款沒有經過基因改良的老谷種,是哈尼族數百以來,一石一石傳下來的,哈尼人生生不息靠的就是這一粒粒紅米。

和一般的改良以后的谷種相比,“月亮谷”適應性強,不易染稻瘟病,更耐寒,能適應高海拔的生長環境,對于高山農耕生產者來說,它最大的特點是耐餓。但它不耐肥,易倒伏,產量不高。

對于哈尼哈巴來說,種植老谷種更是一種傳承,傳承哈尼文化,保存老谷種。


 人勤春早春耕忙

                                                  不誤農時不負春

在撒秧之前,要做的準備工作還多著呢。每年的二三月份,春耕的這幾天,大哥大姐在哈尼哈巴秧田忙得不亦樂乎。趕時令的同時,大家也都祈愿著趕快播種讓秧苗好好長。

壘梗

也就是用冬水田里面的稀泥,在田坎上糊上厚厚的一層。因為田坎經過去年一年的日曬雨淋,人走牛踩,受到的破壞很大。如果不予修補,秧子栽上后,就可能出現漏水,嚴重的甚至可能發生田坎垮塌,造成損失。所以,加固田坎是一項重要農活。

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                                              犁田

這是是秋收后的第二遍犁田。哈尼族基本上一年四季都很少休息,種谷子,收谷子,整理田地,紅米一年一季,但每一季都要從頭忙到尾,基本一年又一年都是如此循環往復,哈尼人地精耕細作也反映了梯田紅米的來之不易。


秋收以后,頭道田犁完,進入短暫的農閑時期,人、牛一起休息、過冬,過年。一直休息到第二年的春分時節,也就是這段時間。要在小春收獲之前,把所有的水田都二犁二耙,才不會耽誤大春的栽秧。最先開始的,是要撒秧的秧田。

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                                               耙田

第二遍的耙田和第一遍的秸稈快速還田不一樣,主要是為了平整土地,提高種子存活率。

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                                            找平

找平是播種前的最后一步,主要是為了保證田里的泥土在同一水平高度,避免田里低洼的地方或者小水坑,在谷種發芽時把谷種淹掉。

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                                                 搭棚

為防止霜凍和保溫,現在多覆蓋塑料薄膜。蓋膜之前還得先砍好竹子,做出支架。

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各司其職做好播種前最后的準備工作。

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                                                 撒秧

播種是最期待的環節,因為過了這個環節,牛和人可以稍微小憩一下,但同時播種在農耕人眼中才像真正意義上的春天的開始。

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播種時,分工明確,各司其職。搭棚的搭棚,播種的播種,蓋膜的蓋膜,辛苦的同時說說笑笑,不一會活就干完了。

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忙碌的春耕正在進行時…………

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